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需计算消化率，则不需测定

2020/4/29
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。
A、粪氮
B、食物氮
C、食物摄取量
D、粪代谢氮
E、尿内源氮

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  • 若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为
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